L'altra sera ho provato un nuovo ristorante. Martin's in via Calascibetta, giusto per intenderci tra piazza San Francesco e piazza Borsa. La struttura in sè ha parecchio appeal come molti altri ristoranti che stanno aprendo in centro storico.
Parte del Palazzo Cattolica, ha degli spazi ampi che conservano il fascino dell'antico (molto bello l'ingresso con le colonne in marmo). Simpatico, disponibile e particolare il gestore che caratterizza ancora di più il posto. Per mangiare abbiamo preso un buon pescespada con erbe e un saporito filetto con crema di pistacchi e mandorle. Ottimo anche il contorno e il tortino 'lussuria' di cioccolato. Interessante il resto del menu, forse da correggere un po' la lista dei vini (ne metterei qualcuno un po' più di 'peso'). Conto discreto. Credo che sia un posto potenzialmente molto valido ma ancora con qualche margine per essere ulteriormente valorizzato infatti sembra ancora poco conosciuto. Comunque complimenti.
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