La Tonnara venne acquistata nel 1830 dai Florio che dettero incarico all'architetto Carlo Giachery di mutarla secondo le esigenze. La Tonnara venne realizzato in un accattivante stile neogotico. L'interno del primo piano (I Quattro Pizzi) è riccamente decorato con uno straordinario mobilio fatto di migliaia di ricami in legno. Nel 1852 lo stesso Giachery si occupò anche della realizzazione del mulino utilizzato nel processo di lavorazione del tonno. Fu residenza di Vincenzo Florio e della sua famiglia e ospitò numerose persone illustri. La Tonnara venne abbandonata negli inizi del Novecento. Recentemente gli eredi la utilizzano come splendida location per eventi. Nell'ambito della manifestazione Panormus 2015 noi l'abbiamo visitato e qui alcune foto di ciò che abbiamo visto.
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